レシピ

そろそろ秋サケも出てくるシーズン!!
また春に収穫したじゃがいもも、だいぶ熟成され美味しくなってきました。
季節の野菜で、甘長とうがらしも一緒に!!

食欲そそる一品♬じゃがいももホクホク甘味があって、絶品です!!
甘長とうがらしも甘くておいしい♬
サケは焼きすぎるとパサパサになるので、気を付けてください。

ふわっと!もちっと!!新食感のチヂミです♬
チヂミの素がなくても、オクラとじゃがいもがあれば、あとはご家庭にある材料と調味料で完成です!!
特製タレにつけて、ぜひお試しください!!

じゃがいもを基本に、あとは旬の具材やキムチなどを入れると、意外と本格的なチヂミになりますよ～♬

レシピは約3～4人前です。

ピーマンでも代用可です♬
たたき梅を入れることで防腐効果もアップ!!お弁当のおかずにもなりますよ!!
これからの季節、「そうめん」の具にもなります!!

ニョッキって、茹でたものとソースを絡めるイメージが強いですが、揚げてみると「カリッ!!モチッ!!」の食感が絶妙です♬
今日は、揚げニョッキを使った「和風ペペロンチーノソース」で!!
野菜もその時期の旬野菜を使えば、色とりどりの美味しさになること間違いなし!!です。